De danske asier får her en asiatisk overhaling serveret med dybstegt kylling lavet efter den japanske metode, karaage.
Til 4 personer
Kylling karaage 500 g kyllingoverlår uden ben og skind 1 dl sojasauce 2 spsk. mad sake eller 2 spsk. vand 2 spsk. riseddike eller alm. eddike 1 fed hvidløg, fintrevet 40 g ingefær, fintrevet 4 spsk. kartoffelmel 4 spsk. majsmel 1-2 l vegetabilsk olie, til dybstegning
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
