Til 2 personer
200 g pillede rejer 2 spsk. mayonnaise 2 spsk. skyr 1 håndfuld dild 1 tsk. finthakket ingefær 1 citron, saften heraf salt sesamfrø 2 tykke skiver franskbrød olie til fritering
Sådan gør du:
1. Rør mayonnaise, skyr, grofthakket dild og finthakket ingefær sammen. Smag til med citronsaft og en gavmild knivspids salt. Vend de pillede rejer i, og stil blandingen på køl indtil servering.


























