2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Her har jeg givet den klassiske rejemad et japansk twist – jeg tror også, det bliver en ny favorit hos dig!

Vildt lækker rejemad

Foto: Sara Johannessen Meek
Foto: Sara Johannessen Meek
Lyt til artiklen

Til 2 personer

200 g pillede rejer 2 spsk. mayonnaise 2 spsk. skyr 1 håndfuld dild 1 tsk. finthakket ingefær 1 citron, saften heraf salt sesamfrø 2 tykke skiver franskbrød olie til fritering

Sådan gør du:

1. Rør mayonnaise, skyr, grofthakket dild og finthakket ingefær sammen. Smag til med citronsaft og en gavmild knivspids salt. Vend de pillede rejer i, og stil blandingen på køl indtil servering.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her