Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Her har jeg givet den klassiske rejemad et japansk twist – jeg tror også, det bliver en ny favorit hos dig!

Vildt lækker rejemad

Foto: Sara Johannessen Meek
Foto: Sara Johannessen Meek
Lyt til artiklen

Til 2 personer

200 g pillede rejer 2 spsk. mayonnaise 2 spsk. skyr 1 håndfuld dild 1 tsk. finthakket ingefær 1 citron, saften heraf salt sesamfrø 2 tykke skiver franskbrød olie til fritering

Sådan gør du:

1. Rør mayonnaise, skyr, grofthakket dild og finthakket ingefær sammen. Smag til med citronsaft og en gavmild knivspids salt. Vend de pillede rejer i, og stil blandingen på køl indtil servering.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Argentinas brutale finale rejser et større spørgsmål om, hvad VM er ved at udvikle sig til

    2. 2

  2. Hans kunstsamling er enorm. Og han har et råd til dig, der gerne selv vil samle

    3. 3

  3. Seniorpensionist: 40 år med arbejde og skat. Og så kom beskeden, der chokerede mig

    4. 4

  4. »Der er ikke noget at lave«: Både turister og rige udlændinge har forladt overflodens by

    5. 5

  5. Anna-Clara følte sig ensom og mistrivedes. Så lærte hun mindfulness

    6. 6

  6. Britisk klassiker genopstår i dramatisk serie om arv, ære og sociale magtkampe

PodcastSe alle
Det føles forkert at hjælpe en enkelt pige og ikke alle de andre her i lejren. Men at bede om at få historien om Aisha og lov til at tage hendes billede og så bare gå videre, det er umuligt, fortæller Politikens journalist Bo Søndergaard. Sammen med fotograf Mads Nissen har Bo Søndergaard besøgt flygtningelejren Goz Salaam i Sudan, hvor 20-30.000 er på flugt fra tre års borgerkrig, der har ødelagt Sudan og gjort millioner af mennesker til flygtninge i deres eget land.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her