Her har jeg givet den klassiske rejemad et japansk twist – jeg tror også, det bliver en ny favorit hos dig!

Vildt lækker rejemad

Foto: Sara Johannessen Meek
Foto: Sara Johannessen Meek

Til 2 personer

200 g pillede rejer 2 spsk. mayonnaise 2 spsk. skyr 1 håndfuld dild 1 tsk. finthakket ingefær 1 citron, saften heraf salt sesamfrø 2 tykke skiver franskbrød olie til fritering

Sådan gør du:

1. Rør mayonnaise, skyr, grofthakket dild og finthakket ingefær sammen. Smag til med citronsaft og en gavmild knivspids salt. Vend de pillede rejer i, og stil blandingen på køl indtil servering.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her