Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

De bløde, vintersøde rosenkål bliver til en let og gylden gratin under et luftigt lag af æg og mild ost. Det er præcis den slags stille, cremet varme, man har brug for i januar.

Gratin med bløde rosenkål og mild ost

Foto: Nikolaj Kirk
Foto: Nikolaj Kirk
Lyt til artiklen

Til 2 personer

250 g rosenkål 3 æg 1 ½ dl piskefløde 65 g mild ost, revet. F.eks. Thyborøn Rav lidt smør rasp til at drysse formen

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg kan jo ikke styre Morten Messerschmidt«

    2. 2

  2. Skal du betale mindre i skat? Prøv vores beregner og få svaret

    3. 3

  3. Han eksploderede på redaktions­mødet. Næste dag var han fyret

    4. 4

  4. Sidste weekend blev hun lagt urimeligt for had i England. Torsdag tog hun hævn på Northside

    5. 5

  5. »Stik imod alt, hvad vi er blevet lovet«: Tidligere P-pladser bliver til udeservering

    6. 6

  6. »Det er jo en provokation. Altså hvor dum tror hun, gruppe­medlemmerne er?«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her