Pastinaksuppe med koriander, garam masala og sprød topping

Foto: David Loftus
Foto: David Loftus
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 50 min.
Samlet tid: 60 min.

Ingredienser

800 g pastinakker 1 løg 2 fed hvidløg 5 cm ingefær olivenolie 1 tsk. hel spidskommen (frø) 1 tsk. garam masala 200 g røde linser 4 uristede papadums 1,5 liter grøntsagsbouillon 4 spsk. yoghurt naturel 4 kviste frisk koriander

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her