En klassisker fra det thailandske køkken, hvor der er smæk på chilien, så fjern kernerne, hvis du er sart.

Fra kokkene på Restaurant Lola: Thailandsk pad kra pao

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 2 personer
Arbejdstid: 25 min.
Samlet tid: 30 min.

Ingredienser

150 g hvide ris 1 fed hvidløg 2 røde chilier 250 g hakket kyllingekød 2 spsk. soja 1 spsk. fiskesauce 4 spsk. østerssauce 2 stængler basilikumblade (italiensk eller thai) 2 æg saften fra en lime

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her