Det er ganske enkelt at lave saftig torsk nytårsaften.

Thomas Rode viser: Sådan laver du den perfekte nytårstorsk

Lyt til artiklen

Ligesom østers og champagne er torsk en råvare, du bør finde plads til i menuen til Nytårsaften. Når havene er kolde er torskens kød nemlig bedst.

I videoen ovenfor viser kokken Thomas Rode dig, hvordan du let udskærer og tilbereder en hel torsk til perfektion.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Nationen betaler nu prisen for Løkkes egoisme

    2. 2

  2. Venstres Troels Lund Poulsen er ny kongelig undersøger

    3. 3

  3. Kongerunde nummer to: Presset stiger på Messerschmidt

    4. 4

  4. Dødsstød fra eksperter: »Der er faktisk risiko for et akut kollaps«

    5. 5

  5. Putins elitestyrker i Kursk var ekstremt brutale mod Ukraine. Men en enkelt mand sørgede for at ramme dem rigtig hårdt

    6. 6

  6. Man skal være fatsvag for ikke at gennemskue, at det er Løkkes forsøg på at undersøge, om en midterregering kan blive en realitet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her