Dukkah er en egyptisk krydderblanding, som typisk bruges som snack eller forret sammen med god olivenolie og brød. Lakridsversionen er bestemt ikke egyptisk, men virkelig skøn! Her er den brugt som topping på kylling.

Til salat og godt brød: Kylling med lakridsdukkah

Den sprøde krydderiblanding med lakrids er god til kylling, men prøv den også i salater, supper og til grønt.
Den sprøde krydderiblanding med lakrids er god til kylling, men prøv den også i salater, supper og til grønt.
Lyt til artiklen

3-4 personer

Ingredienser

1 dl sesamfrø 1 dl hakkede mandler 1 tsk. korianderfrø 1 spsk. fennikelfrø 1 tsk. flagesalt 1 tsk. groft lakridspulver 1/2 tsk. chiliflager 6-8 kyllingeoverlår lidt olivenolie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hvis vi får den regering, der lige nu er på tegnebrættet, får vi nok tre, ikke to, oppositioner

    2. 2

  2. Kæmpestudie glæder professor: »Det er jo vanvittigt. Frygten for smerter fylder alt for meget«

    3. 3

  3. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    4. 4

  4. Om en måned skal de være ude: Op mod 100 musikere får frataget deres øvelokaler

    5. 5

  5. »Om vi var enige om at få seks børn? Nej, nej. De er alle sammen smuttere«

    6. 6

  6. Rasende Trump vil intimidere Europa, men han har dårligere kort på hånden end tidligere

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her