3-4 personer
Ingredienser
1 dl sesamfrø 1 dl hakkede mandler 1 tsk. korianderfrø 1 spsk. fennikelfrø 1 tsk. flagesalt 1 tsk. groft lakridspulver 1/2 tsk. chiliflager 6-8 kyllingeoverlår lidt olivenolie
Dukkah er en egyptisk krydderblanding, som typisk bruges som snack eller forret sammen med god olivenolie og brød. Lakridsversionen er bestemt ikke egyptisk, men virkelig skøn! Her er den brugt som topping på kylling.
3-4 personer
1 dl sesamfrø 1 dl hakkede mandler 1 tsk. korianderfrø 1 spsk. fennikelfrø 1 tsk. flagesalt 1 tsk. groft lakridspulver 1/2 tsk. chiliflager 6-8 kyllingeoverlår lidt olivenolie
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her