Denne opskrift har de seneste år været en af vores mest populære, og med god grund. Varm, fed og cremet a la butter chicken, men uden kylling. Perfekt mad til årstiden lige nu.

Aftensmad på 30 minutter: Få opskriften på butter butternut

Butternut er en vintersquash med hård skal. Smagen er blød, rund og nøddeagtig og en værdig konkurrent til det græskar, vi spiser allermest i Danmark: hokkaido. Foto: Lene Samsø
Butternut er en vintersquash med hård skal. Smagen er blød, rund og nøddeagtig og en værdig konkurrent til det græskar, vi spiser allermest i Danmark: hokkaido. Foto: Lene Samsø

Når du endnu en dag bliver lammet af efterårsmørket, er der kun en ting at gøre. At lave mad, der varmer, fylder dig med glæde og tager dig på rejse til mere eksotiske steder end en grå dag i Danmark.

Louisa Lorang har det perfekte bud på en ret, der opfylder alle de ting, uden at det tager lang tid at lave. Her får du hendes opskrift:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg havde inviteret ham ud og prøvet at drikke ham fuld, men det virkede ikke«

    2. 2

  2. »Bedrag på en helt ny klinge«: To lydklip fører nu til nye anklager om manipulation fra TV 2’s side

    3. 3

  3. Republikanerne er i højeste alarmberedskab. Når man hører vælgernes svar i Texas, kan man godt forstå hvorfor

    4. 4

  4. Han ser det stadig som sit kors, at det var ham, der en aften i 2019 var stærkt medvirkende til at trække tæppet væk under Løkke

    5. 5

  5. Punkt for punkt: Sådan kan en drejebog for et »rullende« Trump-kup se ud ifølge tidligere dommer

    6. 6

  6. Nu har bandet så prøvet at optræde sammen med et symfoniorkester. Det behøver de aldrig gøre igen

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her