Kulhydraterne fra kartofler og proteinerne fra kikærterne mætter, mens alle de sprudlende smage i frugterne og krydderierne løfter og lysner sjælen på en grå dag.

Eksotisk og farverig skefuld: Ami - jee ka powerbowl

Foto: Emma Sejersen
Foto: Emma Sejersen
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 35 min.
Samlet tid: 1 t.

Ingredienser

1 mellemstort rødløg 1 stor, saftig appelsin 1 moden mango 1 stort granatæble 1 banan (stor, halvmoden, ikke brun) 200 g kogte kikærter 2 mellemstore kartofler (kogt med skræl) ½ halvt bundt koriander

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hårdt presset Trump truer Europa med det store brud

    2. 2

  2. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    3. 3

  3. Morten Messerschmidt: »Virkeligheden er jo, at blå blok tabte valget«

    4. 4

  4. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    5. 5

  5. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    6. 6

  6. De to håndværkere kan næsten ikke overskue, at strækningen er lukket for trafik: »Det her er fuldstændig vanvittigt«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her