Denne pasta kan du lave på en pastamaskine, men du kan også lave den uden, og det er rart, når man ikke bare ikke orker at hive den frem fra gemmerne.

Basispastadej

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Pasta til 4-6 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 20 min.

Ingredienser

300 g mel, tipo 00 3 små æg 1-2 tsk. flagesalt eventuelt 1 spsk. koldt vand mel til bordet

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her