Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Pesto er en fantastisk måde at få brugt nogle af havens eller parkens mange vilde urter. Her er der brugt skvalderkål og løgkarse. Men du kan bruge både fuglegræs, brændenælder og ramsløg, afhængigt af hvor du bor, og hvad der skyder op.

Lynhurtig aftensmad: Pasta pesto med skvalderkål

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen


2 personer
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 30 min.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her