Når jeg absolut ikke har noget i køleskabet, laver jeg den her ret. Det er en nem og genial pastaret, der kan laves ud af det, du sandsynligvis allerede har på lager.

En italiensk vinderret med få ingredienser

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Den her pastaret kommer fra Napoli og jeg har lavet den utallige gange. Den betyder direkte oversat ’luderens spaghetti’ og der er flere forklaringer på navnet. Blandt andet at det er fordi retten er så billig at lave. Har du oliven, kapers og ansjoser og tomater på lager kan du bare gå i gang.

Til 1 person

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her