Den fede laks har det godt i selskab med kimchi, der er fermenteret kål med masser af chilispark samt radiser og koriander, der giver masser af skarphed og sprødhed, når det kommer i den bløde bao.

Laksebao med kimchi og sort sesam

Foto: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

8 styk

Ingredienser

350 g laksefilet olie til stegning 1 spsk. soja 1 tsk. ristet sesamolie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her