Til 2 personer
Råsyltede rabarber
300 g rabarber 10 peberkorn 2 kardemommekapsler 1 spsk. sennepsfrø 1 tsk. chiliflager 1 stjerneanis 3 dl rørsukker 3 dl lager- eller hvidvinseddike
Her skal du i gang med at sylte, tre dage før du kan lave retten. Men det er hele ventetiden værd, når du spiser sprød fisk, nye kartofler og syrligsøde rabarber.
Til 2 personer
300 g rabarber 10 peberkorn 2 kardemommekapsler 1 spsk. sennepsfrø 1 tsk. chiliflager 1 stjerneanis 3 dl rørsukker 3 dl lager- eller hvidvinseddike
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her