Det er sæson for squash og her kan du få det bedste ud af den gavmilde grøntsag ved at bruge den i en supernem pastaret med hasselnødder og smør.

Pasta med squash og hasselnød

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Ferien er ved at være til ende for de fleste, kalenderbladet er vendt til august og hverdagen banker så småt på. Men fortvivl ikke. Det er tid til at udnytte sensommerens gavmilde grøntsagsoverflod som tilmed kan give dig velsmagende aftensmad på kort tid. Her bruger Louisa Lorang den gavmilde squash i en nem, enkel og velsmagende opskrift på aftensmad.

Til 2 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Det er alarmerende, at en partiformand, der vil være statsminister, kan udvise så ringe dømmekraft

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    5. 5

  5. »Nej, hvor var det godt«: På Amager får du komfortmad på højt niveau

    6. 6

  6. Du ville ikke holde mere end 11 minutter i smatten, Lily Collins

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her