Lyt til artiklen
Til 4 personer
Ingredienser
2 levende hummere salt og peber lidt olie til stegning 4 friske røde chili 4 kviste timian og rosmarin 100 g smør 4 spsk. hakket skalotteløg 2 fed finthakket hvidløg 3 spsk. hakket persille
Hvis du har været forbi Pastis, har du helt sikkert bestilt denne klassiske franske ret, der går under navnet homard grillé.
