Færdige pizzabunde er den nemme genvej til hjemmelavet pizza. Det går hurtigere end at bestille dem ude. Køb bunde af god kvalitet, og top dem med cremefraiche, søde kartofler og lidt mortadella.

Snydepizza med søde kartofler og estragon

Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

2 pizzabunde 6 spsk. cremefraiche, gerne 38 pct. salt og peber 2 søde kartofler a ca. 100 g 1 rødløg 250 g frisk mozzarella 125 g mortadella* frisk estragon

Sådan gør du:

*Mortedella er en italiensk pølse, der kommer fra Bologna. Du kan kende den på dens store størrelse, den lyserøde farve og de tydelige fedtklumper og pistaciekerner. Skåret i silketynde skiver er det en sand delikatesse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sisse Marie Welling vil have nyt højhus med 35 etager i København

    2. 2

  2. Køen vokser foran Københavns nye mikroskopiske spisested, og det forstår jeg godt. Men priserne? Av, av, av

    3. 3

  3. Se den film! Hendes præstation er helt uforglemmelig

    4. 4

  4. Kraftig tagbrand i København er under kontrol

    5. 5

  5. Dødsstød fra eksperter: »Der er faktisk risiko for et akut kollaps«

    6. 6

  6. Dua Lipa kom til København, og så begyndte redaktionen at hvæse

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her