Færdige pizzabunde er den nemme genvej til hjemmelavet pizza. Det går hurtigere end at bestille dem ude. Køb bunde af god kvalitet, og top dem med cremefraiche, søde kartofler og lidt mortadella.

Snydepizza med søde kartofler og estragon

Til 4 personer

Ingredienser

2 pizzabunde 6 spsk. cremefraiche, gerne 38 pct. salt og peber 2 søde kartofler a ca. 100 g 1 rødløg 250 g frisk mozzarella 125 g mortadella* frisk estragon

Sådan gør du:

*Mortedella er en italiensk pølse, der kommer fra Bologna. Du kan kende den på dens store størrelse, den lyserøde farve og de tydelige fedtklumper og pistaciekerner. Skåret i silketynde skiver er det en sand delikatesse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Disse 5 fødevarer skal du spise for at holde tarmen sund

    2. 2

  2. DR-vært var tydeligvis utryg ved gæstens insisteren på nuancer

    3. 3

  3. Jeg ringede til firmaet bag Aula for at høre, om Moderaternes påstand virkelig er sand

    4. 4

  4. Et toporkester faldt fra hinanden

    5. 5

  5. Det er at lukke øjnene, når vi nægter at erkende, at det har noget med etnicitet at gøre

    6. 6

  6. Ung kvinde: Der er gået noget helt galt med de danske mænd

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her