Her er opskriften på et madbrød, der kan være klar på under en time. En hurtig redning i hverdagen, når man får lyst til nybagt brød, men har glemt at sætte dej til hævning dagen før.

Focaccia med kantareller og bløde løg

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Brød

20 g gær 300 g lunkent vand 10 g salt 420 g hvedemel 1/2 dl olie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sjældent har man set et nyt dansk navn ramme sit publikum så hårdt og så rent

    2. 2

  2. »Det husker jeg ikke« Trump-ministerens forklaringer i Kongressen skærper presset om Epstein-forbindelser

    3. 3

  3. Nationalbanken: Det vælter ind med højtuddannet udenlandsk arbejdskraft

    4. 4

  4. Jeg har aldrig oplevet noget lignende

    5. 5

  5. Dua Lipa kom til København, og så begyndte redaktionen at hvæse

    6. 6

  6. Klarlund til læser: Lad mig slå det helt fast én gang for alle. Det er en myte

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her