Denne ret kan laves med næsten alle grøntsager, så brug, hvad du har i køleskabet, eller køb sæsonens gode råvarer. Fuldkornsspaghetti er en rigtig god måde at få børnene (og de voksne) til at spise mere fuldkorn på.

Tøm-køleskabet-sovs med fuldkornsspaghetti

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Pastasovs

1 løg 2 fed hvidløg ca. 500-750 g grøntsager (rød peber, aubergine, squash, rodfrugter, beder eller græskar) 1/2 dl olivenolie 50 g tomatpuré 1/2 spsk. tørrede krydderier, f.eks. timian eller oregano

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her