En nem servering, men hvor forskellige blade bliver lagt kunstfærdigt inden i rispapirrullerne og løfter hele smagsoplevelsen.

Sprøde rispapirsruller med urter, peanuts og avokadodip

Lyt til artiklen

Ingredienser

50 g vermicelli risnudler, tynde risnudler 1 romainesalat 2 gulerødder 100 g bønnespirer, skyllet blanding af urter, f.eks. shiso (bladmynte), basilikum, mynte og purløg 8 stk. rispapir, 18x18 (kan købes hos den asiatiske købmand) 100 g saltede peanuts, hakket fint

Avokadodip

1 avokado moden 1/2 rød chili 100 g silketofu 1 spsk. æbleeddike salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    2. 2

  2. Hvis vi får den regering, der lige nu er på tegnebrættet, får vi nok tre, ikke to, oppositioner

    3. 3

  3. Du slipper ikke serien om de uopsigtsvækkende personer, før den er forbi

    4. 4

  4. Morten Messerschmidt: »Virkeligheden er jo, at blå blok tabte valget«

    5. 5

  5. De to håndværkere kan næsten ikke overskue, at strækningen er lukket for trafik: »Det her er fuldstændig vanvittigt«

    6. 6

  6. Trump til Kongressen: 'Fjendtligheder' mod Iran er nu afsluttet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her