Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Tomater og nye gulerødder hører også sommeren til, her serverer jeg tomater med sød og spicy gulerodspuré.

Tomat med gulerodscreme og ristede valnødder

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Gulerodspuré:

600 g økologiske gulerødder 4 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg, i skiver 3 spsk. friskrevet parmesan Saft fra 1 citron samt til tilsmagning 2 tsk. knust sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Rockens førstedame var en stærk pioner. Nu kæmper hun mod præsident Trump

    2. 2

  2. Peter Viggo Jakobsen: »Det var så hjernedødt og åndssvagt«

    3. 3

  3. »Da hun smadrede alle mine guitarer med en hammer, tænkte jeg, at det var på tide at komme væk«

    4. 4

  4. Hans forbrug af kvinder nævnes ikke med et ord

    5. 5

  5. »Jeg får at vide, at jeg kan dø på operations­­bordet«: Henrik Qvortrup angrebet af kødædende bakterie

    6. 6

  6. Slut med sniksnak – nu angriber Europa langt om længe Putins svagheder

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her