Disse spyd med kylling er virkelig nemme at lave, og de smager fantastisk. Hemmeligheden ligger i selve marinaden. Husk at lade kødet marinere i god tid, gerne dagen før. Gerne så lang tid som muligt, så marinaden kan mørne kødet, og krydderierne trænge godt ind i kødet.

Kyllingekebab

Foto: Rukiye Benli
Foto: Rukiye Benli
Lyt til artiklen

4-6 portioner

Ingredienser

1 løg 2 fed hvidløg 800 g kyllingekød, det kan være inder-, brystfilet eller lårkød 3 spsk. drænet yoghurt, f.eks. græsk eller tyrkisk yoghurt 2 spsk. granatæblesirup 2 spsk. peberfrugtspuré 2 spsk. olivenolie 1 spsk. honning 1 tsk. spidskommen 1/2 tsk. chiliflager 1 tsk. paprika 1 tsk. oregano 2 tsk. stødt peber salt 8 bambusspyd

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Populær ferieø er gået fra et spirituelt Shangri-la til en skraldefyldt turist­magnet

    2. 2

  2. Wegovy, jeg slår op

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Så lad dem dog tale ud, DR!

    5. 5

  5. »Nu er vi sparket tilbage til start«: Yderst effektivt våben mod SMS-svindel bliver stoppet

    6. 6

  6. Førende amerikansk politolog: De amerikanske vælgere har et problem

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her