Tænd et stort bål og inviter vennerne over. Så kan I nyde både varmen fra bålet og den aromatiske chili, der er klar efter nogle timer.

Chili sin carne

Foto: Eva Tram
Foto: Eva Tram
Lyt til artiklen

6 personer

500 g gulerødder 500 g squash 5 rødløg 1/4 knoldselleri 2 røde pebre 5 carli-pebre eller 2 grønne pebre olivenolie 3 elefanthvidløg eller 6 fed alm. hvidløg 2 spsk. stødt spidskommen 1 spsk. røget paprika 3 spsk. koncentreret tomatpuré 200 g blandede bønner, udblødt fra ­dagen før 3 dl vand 1 kop kaffe 50 g mørk chokolade 60 % salt og sort peber 2 røde chilier 2 dåser hakkede tomater

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    5. 5

  5. Wegovy, jeg slår op

    6. 6

  6. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her