Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

En klassiker, der får ekstra fylde med tofu. Tricket er, at nudlerne ikke klumper. Så arbejd hurtigt med dem, når de er på panden, og tilsæt gerne lidt vand, hvis de begynder at være besværlige. Og pas naturligvis på, at de ikke får for lang tid.

Pad thai med tofu og rejer

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Hovedret til 2
25 minutter

200 g risnudler

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Selv hendes hår får ros: »Det her er et kæmpe talent«

    2. 2

  2. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater i oprør efter Hummel­gaards forfremmelse

    3. 3

  3. Elisabet Svane: Pia Olsen Dyhr har lavet en 'Vestager'

    4. 4

  4. Fra den ene dag til den anden lukkede USA den europæiske dommers liv ned. Nu svarer EU igen

    5. 5

  5. Portræt: Måske er det ikke så underligt, at højre­fløjen holder af den nye kultur­minister

    6. 6

  6. Nu har økonomer regnet og sat tal på regeringens løfter

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her