Pandekagen på kål er inspireret af den klassiske japanske okonomiyaki, og er superlækker til morgenmad, som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden. Smagsmæssigt kan du trække den i mange retninger alt efter hvad du har liggende i køleskabet.
1-2 personer
100 g savoj- eller grønkål, meget tyndt skåret i lange strimler 2 forårsløg, tyndt skåret 1 1/4 tsk. frisk ingefær, revet 1 tsk. rød chili, finthakket eller en knsp. tørrede chiliflager 1 æg 4 spsk. vand 1 1/4 tsk. tamari eller sojasauce havsalt 50 g hvedemel 2 spsk. rapsolie
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Det har været en vild uge i dansk politik. Politisk analytiker Elisabet Svane svarer på spørgsmål fra Politikens læsere.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
