Pandekagen på kål er inspireret af den klassiske japanske okonomiyaki, og er superlækker til morgenmad, som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden. Smagsmæssigt kan du trække den i mange retninger alt efter hvad du har liggende i køleskabet.

Pandekage med kål

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

1-2 personer

100 g savoj- eller grønkål, meget tyndt skåret i lange strimler 2 forårsløg, tyndt skåret 1 1/4 tsk. frisk ingefær, revet 1 tsk. rød chili, finthakket eller en knsp. tørrede chiliflager 1 æg 4 spsk. vand 1 1/4 tsk. tamari eller sojasauce havsalt 50 g hvedemel 2 spsk. rapsolie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Amerikansk ekspert: »Kan de se bort fra, at de sidder med verdens rigeste mand, der beder om flere penge?«

    2. 2

  2. Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

    3. 3

  3. Mette Frederiksen terroriserer sin egen befolkning

    4. 4

  4. Michael Jarlner: Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

    5. 5

  5. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    6. 6

  6. Seriemorderen har været sadistisk snedig og ombragt ofre, ingen vil savne

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her