Den fantastiske aubergine kan jo simpelthen alt. Det er vildt, som det bløde, hvide indre forvandles til en fortættet, rigtsmagende substans, når den bliver grillet.
2 store auberginer 1 frisk rød chili 100 g saltede peanuts 1 bundt koriander
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Vi har nyhedsbreve om alt lige fra klassisk musik til chefredaktørens anbefalinger.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
