Fiskesalat på bananblad med mynte, lime og kokos

Lyt til artiklen

Sådan gør du Damp fisken i let saltet vand, bræk herefter fisken ud i flager og bland med mynte og selleri. Anret salaten på et bananblad, drys med lidt ristet kokos og server med en halv lime, som man selv presser ud over salaten. Til de voksne kan der fint serveres frisk hakket chili til – og til hele familien sprøde flæskesvær, som er helt fantastiske til den bløde fisk.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sangeren Bonnie Tyler er død i Portugal

    2. 2

  2. Pludselig er farten gået af de københavnske lejlighedspriser. Står vi over for et kæmpe prisfald?

    3. 3

  3. De lever på en sten for at undgå hamster­hjulet: »Det tog os syv år at nå hertil«

    4. 4

  4. Kritikken af Vingegaard gør ham helt udtryksløs i ansigtet. Efter en kort pause har han alligevel brug for at sige noget

    5. 5

  5. Aggressiv fisk bider badegæster i Middelhavet

    6. 6

  6. Efter operationen var hun forandret for altid

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her