Sådan laver du din egen pesto

Du skal bruge de ægte og friske ingredienser, hvis du vil kunne imponere Politikens Italien-ekspert Thomas Harder, der her som paneldeltager stikker næsen dybt i pestoen for at vurdere duften.
Du skal bruge de ægte og friske ingredienser, hvis du vil kunne imponere Politikens Italien-ekspert Thomas Harder, der her som paneldeltager stikker næsen dybt i pestoen for at vurdere duften.
Lyt til artiklen

Der findes utallige opskrifter over temaet 'pesto', og derfor er den bedste opskrift at prøve sig frem, til man finder sin perfekte kombination.

Mens debatten om pesto bølger frem og tilbage på italienske hjemmesider, er det i hvert fald sikkert, at du skal bruge følgende ingredienser:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Min veninde kom til at tale over sig efter to flasker vin. Nu kan jeg ikke slippe det, hun sagde

    2. 2

  2. Stor togulykke i Nordsjælland: Fire personer meldes i kritisk tilstand

    3. 3

  3. Hans far blev hyldet, mens moren tog det hårde arbejde i baggrunden. Nu sker det også i hans egen familie

    4. 4

  4. Da rådgiveren pludselig var tavs, erkendte 81-årig mand, at han var blevet fuppet, snydt og bedraget

    5. 5

  5. Internationalt medie om afgået flådeminister: Spændinger i månedsvis

    6. 6

  6. Der er ikke længere et yndigt land

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her