Sådan gør du Blend mandler, hvidløg, citronskal, olie og koriander med så meget vand, at det bliver en lind pasta. Smag til med salt, peber og citronsaft. Knus krydderierne i en morter, og tilsæt dem. Smag til igen. Giv også gerne en salat til af linser eller sorte ris.
Marokkansk mandelsovs




























