Bison, rejer, bitre salater og grønne mandler

Varemærke. Denne ret fremhæver Mads Refslund som værende meget hans stil.
Varemærke. Denne ret fremhæver Mads Refslund som værende meget hans stil.

Sådan gør du:

1. De grønne mandler vaskes godt og kommes i en vakuumpose med olie og salt.

Sug derefter luften ud af posen i en vakuummaskine. Damp dem i en dampovn ved 80 grader i 10 minutter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her