Spuma al sifone – olivenskum

Lyt til artiklen

Sådan gør du Bland alle ingredienserne sammen, og kom dem i en sifon – en gasbeholder til køkkenbrug. Ryst sifonen godt, som var den en shaker. Nu kan du spraye den lette marinade ud over dit grillede kød og skabe en interessant – og velsmagende – kontrast til din ret. Skummet passer godt til både kød, fisk og skaldyr. Opskrift: German Rizzo, kok

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her