Bagte fiskepaupietter

Lyt til artiklen

Sådan gør du Fiskefileter uden skind rulles sammen til en ring med den side, som skindet har siddet på, indad. Sæt dem i et smurt ovnfast fad. Krydr med salt og peber. Kom hakkede friske krydderurter i midten af fiskerullerne. Bag fisken midt i ovnen ved 200 grader i 5-10 minutter, afhængig af tykkelse. Fisken bliver fast og hvid, når den er færdig. Pyntes med rejer og asparges. Råkostsalaten er fri fantasi. Fra kogebogen "Mad – grundkogebog og køkkenskole"

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her