Sådan gør du Fiskefileter uden skind rulles sammen til en ring med den side, som skindet har siddet på, indad. Sæt dem i et smurt ovnfast fad. Krydr med salt og peber. Kom hakkede friske krydderurter i midten af fiskerullerne. Bag fisken midt i ovnen ved 200 grader i 5-10 minutter, afhængig af tykkelse. Fisken bliver fast og hvid, når den er færdig. Pyntes med rejer og asparges. Råkostsalaten er fri fantasi. Fra kogebogen "Mad – grundkogebog og køkkenskole"
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
»Jeg har aldrig oplevet noget lignende«: Rigshospitalet har sendt tre overlæger hjem
-
Det er tid til at træffe »barsk« valg: Den bedste løsning på Lolland er aktiv afvikling, mener forskere
-
Barn af kæmpe internetpersonlighed taler ud om mors misbrug
-
Breaking Bad-skuespiller er død – blev bare 34 år
-
Som Garfunkel sagde: »Paul fik royaltypengene, jeg fik pigerne«
-
»Jeg kan godt forstå, hvis der er nogen, der river sig selv i håret«: Ny oplysning om det store cpr-tyveri vækker bekymring
1
2
3
4
5
6
Vi har en ny lyd-app til dig
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
Debatindlæg af Kaare Dybvad Bek og Martin Engell-Rossen
