Kikærter med rosiner, fennikel og mynte

Lyt til artiklen

Salaten smager endnu bedre, hvis den får tid til at trække, så lav den gerne i forvejen eller gem halvdelen til næste dag.

’Udvid’ salaten med soltørrede cherrytomater i jomfruolie, lidt udblødte mandler, melon skåret i tern eller endda en lille, lille smule små kapers. Sådan gør du Læg rosinerne i blød i vandet natten over og hæld vandet fra. Vend rosiner og de resterende ingredienser sammen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her