Dampet rødfisk med ingefær og saltet bok choy

Ingefær og rødfisk. Et besøg hos en asiatisk købmand og ingredienserne er hjemme til denne opskrift.
Ingefær og rødfisk. Et besøg hos en asiatisk købmand og ingredienserne er hjemme til denne opskrift.
Lyt til artiklen

Sådan gør du Skræl ingefærknoldene. Skær dem i tynde skiver, og snit herefter skiverne i fine strimler. Del fisken i 4 lige store stykker. Skær den saltede bok choy i 4 grove stykker, og del hvidløgene i 4 stykker. Hak thaiselleri groft. Læg det hele ned i en gryde med 2 dl vand, og damp det i ca. 5-7 minutter. Anret fisken på et fad og server med kogte jasminris og lime.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. De havde ikke en chance

    2. 2

  2. Ekspert: Putins svar på pressemøde blotlægger hans fuldstændige mangel på realitetssans

    3. 3

  3. »Jeg tænkte meget på, om jeg nogen­sinde ville komme til at have sex igen«

    4. 4

  4. »Det her er så langt fra, hvad USA står for. Det er en veder­styggelighed«

    5. 5

  5. På plænen lignede han den hjem­vendte søn i dansk politik. Med god grund

    6. 6

  6. Livvagt og vicevært tropper op hos elselskab med 92 fuldmagter under armen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her