Sådan gør du Skræl ingefærknoldene. Skær dem i tynde skiver, og snit herefter skiverne i fine strimler. Del fisken i 4 lige store stykker. Skær den saltede bok choy i 4 grove stykker, og del hvidløgene i 4 stykker. Hak thaiselleri groft. Læg det hele ned i en gryde med 2 dl vand, og damp det i ca. 5-7 minutter. Anret fisken på et fad og server med kogte jasminris og lime.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Folkekomedien kaster lange og katastrofale skygger i Price-brødrenes seneste eskapade
-
Måske er fredsplanen klar. Og den giver de besatte områder til Putin
-
USA’s opførsel overfor dem, der ryddede op, er en skændsel
-
Ny rangering: Sådan klarer dit pensionsselskab sig
-
Endelig er jeg færdiguddannet. Men hvorfor har jeg ikke lyst til at søge nogen af de ledige job i mit fag?
-
Trump er ude efter Iran, men truer egne venner på pengepungen
1
2
3
4
5
6
Kronik af Tom Høyem og
Dan Shefet
