Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Charlotte Bøttchers klimadeller

Lyt til artiklen

Sådan gør du Grøntsagerne rives meget fint, og ingredienserne blandes til en fars. Hold øje med frikadellerne under stegning – de kan have en tendens til at brænde lidt fast på panden – men kan også nemt tilberedes i ovnen. Mængden af grøntsager og brugen af svinekød frem for oksekød gør retten mere klimavenlig.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her