Ribbensstegspizza med sprød svær, salvie, vesterhavsost og rødkål-mandarin-salat

Flæskesteg. Server ribbenssstegen som pizza med rødkålssalat til.
Flæskesteg. Server ribbenssstegen som pizza med rødkålssalat til.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:1. Start med at snitte rødkålen fint og skære mandarin ud i små stykker, vend det godt sammen med eddike, salt og peber, lad det trække i 15 minutter. 2. Læg tortillabrød på en bageplade med bagepapir, smør dem med rygeost. 3. Skær stegen i tynde små skiver, og fordel dem på brødet sammen med salvie, revet vesterhavsost, fint snittet, tørret chili, salt og peber. 4. Pizzaerne bages i forvarmet ovn på 210 grader, indtil gyldne og sprøde, cirka 10-15 minutter. Tortillabrød bliver hurtigt sprøde i kanten. 5. Server de varme pizzaer med rødkålssalat. TIP Du kan også bruge steg af gås eller and og medister med grønkål på en sprød bund.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Danmarks Eurovision-håb efter finale­sang: »Jeg har grædt og grædt«

    2. 2

  2. København udråbes til rigmands­ghetto. Her er sandheden

    3. 3

  3. Ny rapport: Gevinsten ved at stoppe med at brænde syv millioner tons træ af hvert år er gigantisk

    4. 4

  4. Professor: »Trump har jo fat i noget«

    5. 5

  5. Hun er en forrygende formidler med stor grad af selvironi. Men hun findes ikke

    6. 6

  6. Ukrainsk elite­soldat skrev militær­historie. I dag er hans evner ikke rigtig noget værd

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her