Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Hestetatar med fritter og sprød salat

Sprødt. Persillerodsfritter og en sprød salat klæder tataren, som skal serveres helt friskskrabet. Har man en kødhakker, kan man evt. bruge inderlår i stedet for filet.
Sprødt. Persillerodsfritter og en sprød salat klæder tataren, som skal serveres helt friskskrabet. Har man en kødhakker, kan man evt. bruge inderlår i stedet for filet.
Lyt til artiklen

Blandt disse heste-opskrifter er den faktisk min favorit, for det ganske neutralt smagende hestekød kommer bedst til sin ret med mange smagsgivere.

Jeg har skrabet kødet i stedet for at hakke det, da meget få mennesker har en kødhakker ved hånden.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg kunne lide alt ved ham, og så syntes jeg, at han var verdens sjoveste mand«

    2. 2

  2. Forældre råber op om børnetøj: »Det er fuldstændig sindssygt«

    3. 3

  3. »Der er ikke noget at lave«: Både turister og rige udlændinge har forladt overflodens by

    4. 4

  4. Facadepladerne falder af, og plastik dækker sprækkerne på 13 år gammel bygning i Nordvest

    5. 5

  5. Pogacars ord lød som en varm hilsen til Vingegaard – men var også en præcis analyse

    6. 6

  6. Hun har opsagt sin stilling uden at vide, hvad der skal ske

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her