Sandwich – med omelet, rygeost og rucolaspirer

Forårsgrønt. Farver og smag går op i højere enhed i den fyldige forrårssalat – finthakket purløg kan bruges, hvis man ikke kan finde mikroudgaven.
Forårsgrønt. Farver og smag går op i højere enhed i den fyldige forrårssalat – finthakket purløg kan bruges, hvis man ikke kan finde mikroudgaven.
Lyt til artiklen

1. Pisk ægget med vand, salt og peber. Steg massen på en slip let-pande i olie ved middel varme.

2. Drys mikrorucola på efter et par minutters stegning. Vend ikke omeletten, men steg den, til ægget er stivnet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her