Sådan gør du: Start med saucen. Skræl agurken, flæk den på langs, fjern kernerne med en teske og skær den i små tern. Snit chilien fint. Knus peanuts i en morter og bland det hele sammen med chilisauce til en sauce. Skær blæksprutten i mindre stykker og mariner den i olie og salt. Grill blæksprutten på en varm grill i to minutter på hver side. Anret de varme blæksprutter med peanutsauce.
Blæksprutte med peanut-chilisauce




























