Grillede kyllingesticks med sød tamarindsauce

Foto: Columbus Leth
Foto: Columbus Leth
Lyt til artiklen

Sådan gør du

Kog tamarindpulp, sukker, galanga og tørret chili op, og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil det opnår en karamelagtig konsistens.

Lad det køle af. Sæt kyllingefilet på grillspyd, og grill dem 2 minutter på hver side. Server med tamarindsauce og kogte jasminris. Obs. Galanga kan erstattes med ingefær. Husk at sætte grillspydene i vand i mindst 2 timer inden brug.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    2. 2

  2. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

    5. 5

  5. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    6. 6

  6. »Vestlig sharia« og værdikrav: Ny duo gør udlændinge­politikken til hovedsag i Liberal Alliance

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her