Spis fiskerullerne med en god salat og grillede eller ovnbagte søde kartofler.
Så er den hjemme. Husk at fiskerullerne også smager fortrinligt kolde. På den måde er de faktisk gode som forret, du skal bare huske at lave dem dagen i forvejen.
Sådan gør du
Dæk en bageplade med bagepapir og læg de 8 appelsinskiver ud derpå. Rul de halverede rødspættefileter sammen på langs og stil dem oven på appelsinskiverne med snitfladen nedad - altså den 'tykke' side, der hvor de blev skåret over på langs. Bag fiskerullerne på appelsin i 8 minutter i en 170 grader varm ovn.


























