Appetizer AVOCADO

Lyt til artiklen

Let saltet kaviar; cremet mandelaroma

Sådan gør du

Find en dejlig moden avocado, gerne sorten HAS. Et par timer før tages avocadoen ud af køleskabet for at fremme nøddearomaerne i avocadoen.

Lige inden serveringen halveres avocadoen, og stenen tages ud. Avocadoen pensles med mandelolie, og alt efter økonomi og lyst fyldes hullet ud med kaviar.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her