Pighvar i brødkrummer og trompetsvampe med ventreche og persilleolie

Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

2 dl klaret smør 100 g revet brødkrumme 50 g trompetsvampe, hakkede 100 g hakket bacon 1 dl piskefløde 2 spsk citronsaft 4 stykker pighvar a 75 g 4 stykker ventreche på ca. 3 x 3 cm, kogt i ca. 1 time 4 kogte borretaneløg salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her