Salat af saltet andebryst og stegte rabarber

Martin Slottemo Lyngstad
Martin Slottemo Lyngstad
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

2 stk. andebryst 1 tsk. fennikelfrø 2 tsk. sort peber, hele peberkorn 1 tsk. kommen 1 tsk. korianderfrø 75 g havsalt 25 g sukker 1 lille friséesalat 100 g spæd spinat 2 stængler rabarber 1 spsk. honning 1 spsk. smør 1 spsk. ekstrajomfruolivenolie 1 tsk. rødvinseddike salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her