Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Bøfsandwich med sprøde ramsløg

Bolle med fyld. En tzatziki af en art, med lidt finthakket ramsløg i stedet for hvidløg, vil også smage godt til disse bøfsandwich. Spis dem eksempelvis med ovnfritter med birkes og dildfrø - udelad ramsløgene her. Du kan variere fyldet i burgeren. Her er det tomater og ravigottesauce, men brug gerne salatblade, syltede eller friske agurker, og hvad du ellers lyster.
Bolle med fyld. En tzatziki af en art, med lidt finthakket ramsløg i stedet for hvidløg, vil også smage godt til disse bøfsandwich. Spis dem eksempelvis med ovnfritter med birkes og dildfrø - udelad ramsløgene her. Du kan variere fyldet i burgeren. Her er det tomater og ravigottesauce, men brug gerne salatblade, syltede eller friske agurker, og hvad du ellers lyster.

Den klassiske bøfsandwich indeholder bløde stegte løg. Denne serveres med sæsonens sprøde ramsløg, og bøffen kan snildt tilberedes på den elskede havegrill.

Sådan gør du

Ramsløg: Skyl og tør ramsløgene grundigt, hak dem groft. Beklæd to bageplader med bagepapir.

MADKLUB

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her