Få avisen i weekenden og fuld digital adgang for 199 kr./md. i op til 6 måneder.

Harrys fiskefrikadeller

Lyt til artiklen

Sådan gør du Rør fiskefarsen med salt og rør derefter i nævnte rækkefølge: mel, æg, løg, kartoffelmos i farsen. Smag til med peber. Farsen kan eventuelt hvile cirka en time. Form fiskefrikadeller af farsen og steg dem i varm olie, indtil de er sprøde og gyldne. De kan også frituresteges. Server med citronbåde, grov remoulade og friskbagt rugbrød. Tips: Tilsæt farsen hakket bredbladet persille og grofthakkede kapers, men husk da at spare på saltet, da kapers kan være lidt salte.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Medarbejdere har sagt op: Nu er mere end hvert tredje springvand i København tomt for vand

    2. 2

  2. Jeg undrer mig, hver gang jeg får denne besked fra en ven. Er en aftale ikke en aftale?

    3. 3

  3. »Det er totalt håbløst«, siger en kvinde frustreret og forlader DSB-kontoret med vrede skridt

    4. 4

  4. »Det er et virkelig, virkelig hårdt job at være direktør«

    5. 5

  5. Frankrig fejer Sverige ud af VM

    6. 6

  6. Journalist slår alarm: Det russiske militær er gennem­syret af kriminalitet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her