Fremgangsmåde: Skær agurken igennem på langs, udkern den med en teske og skær den i små terninger. Hak dilden groft. Skær tomaterne i kvarte og dryp dem af i en sigte. Gem lidt agurker, dild samt radiser til pynt. Bland agurker, tomater, rygeost, yoghurt, hvidløg, halvdelen af dilden, salt og peber og smag til. Anret i en skål, pynt med resten. Dryp med olie ved serveringen. Server til f.eks. stegt kylling, fisk eller lam med nye kartofler. Eller som del af en forårsbuffet.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Folkekomedien kaster lange og katastrofale skygger i Price-brødrenes seneste eskapade
-
Måske er fredsplanen klar. Og den giver de besatte områder til Putin
-
USA’s opførsel overfor dem, der ryddede op, er en skændsel
-
Ny rangering: Sådan klarer dit pensionsselskab sig
-
Endelig er jeg færdiguddannet. Men hvorfor har jeg ikke lyst til at søge nogen af de ledige job i mit fag?
-
Trump er ude efter Iran, men truer egne venner på pengepungen
1
2
3
4
5
6
Kronik af Tom Høyem og
Dan Shefet
