2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Brændt mango

Brændt mango. Foto: Columbus Leth.
Brændt mango. Foto: Columbus Leth.
Lyt til artiklen

Sådan gør du Skræl og skær mangoen i tern eller skiver, drys dem med sukker.

Brænd mangoskiverne med en gasbrænder, så den får en karamelliseret overflade. Denne teknik kan bruges til rå mango og bagt mango i en tærte, som eventuelt mangler en sprød overflade.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

Mest læste

    1

  1. Sådan forløb historisk aften i dansk politik

    2. 2

  2. Britisk ikon fandt pludselig ud af, at hun var i familie med dansk adelsslægt

    3. 3

  3. »Jobbet har ædt mit liv. Min kone har spurgt, om det var det her værd«

    4. 4

  4. Cølibat blev afløst af incestuøs grænseløshed

    5. 5

  5. Datter rejser hjem for at være sammen med syg Mette-Marit

    6. 6

  6. Michelin har uddelt årets stjerner. Sådan gik det de danske restauranter

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her