Kartoffelsalat med granatæble, rødløg og sumak

Kartoffelsalat. Denne salat er fyldig og giver masser af energi og basisnæring.
Kartoffelsalat. Denne salat er fyldig og giver masser af energi og basisnæring.
Lyt til artiklen

Til 2-3 personer

Ingredienser

600 g små nye kartofler 1 rødløg 60 g græskarkerner 1 granatæble 1 spsk sumakfrø 2 spsk æbleeddike 2-3 spsk olivenolie 2-3 kviste mynte salt og friskkværnet peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her