Rørt tatar med ribs og vagtelæg

Lyt til artiklen

Her er en lille mundhapser til frokost eller forret.

Hvis der er store mænd blandt gæsterne, skal du nok gange opskriften op. Du kan bruge de rå æggeblommer af vagtelæg, hvis du vil have den ægte tatar med rå æg. En anden variation af retten er at stege kødet som bøffer med rå eller stegte løg og servere vagtelspejlæg på.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    5. 5

  5. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

    6. 6

  6. Nyt dansk museum er noget af en sensation

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her